Apa peran dari cairan empedu

Peran cairan empedu adalah membantu pencernaan lemak dalam saluran pencernaan dengan cara mengemulsikan lemak tersebut, sehingga enzim yang berperan memecah lemak kerjanya lebih mudah.

1. Memecah lemak menjadi emulsi
2. Membantu pergerakan peristaltik makanan
3. Membantu menetralkan asam klorida
4. Membantu menghentikan aktivitas protein
5. Menetralkan usus dari racun
6. Membantu untuk melarutkan makanan
7. Sebagai pencegah iritasi
8. Sebagai pelindung usus
9. Menurunkan tegangan air
10. Membantu pencernaan vitamin
11. Membantu melarutkan kolestrol jahat
12. Mengurangi resiko terkena penyakit jantung koroner
13. Mengurangi resiko terkena penyakit stroke