pengertian makanan khas daerah

Makanan khas daerah adalah makanan khas dari suatu daerah dimana makanan tersebut menjadi ciri khas suatu daerah karena bahan dari makanan itu sendiri asli/hanya ada di daerah tersebut. Dan dikarenakan bahan baku pembuatan makanan asli dari daerah itu sendiri, maka masyarakat setempat sudah sering mengolah dan mengkonsumsi bahkan menjadi makanan sehari-hari dan dari situlah makanan tersebut menjadi khas dari daerah tersebut.